Begleitung der Wertschöpfungskette und Zertifizierung für Ihr Produkt.
Schwerpunkt: Kontrolliert biologische Produkte!
Begleitung der Wertschöpfungskette und Zertifizierung für Ihr Produkt.
Schwerpunkt: Kontrolliert biologische Produkte!
Von einer Idee bis hin zu einem marktgängigen Produkt sind viele Bausteine richtig in Stellung zu bringen. Entwicklung, Qualität, Quantität, Logistik, Kommunikation, Unterstützungen etc. sind zu planen und durchzuführen. Externe Ressourcen können einen entscheidenden Erfolgsfaktor bilden.
Oftmals kann man die Erfordernisse des Marktes nur unter Zusammenschluss mehrerer Betriebe bewältigen. Wie tiefgreifend eine Gemeinschaftslösung ausfällt ist sehr individuell. Es hängt von Produkten, Märkten aber vor allem von den beteiligten Personen ab.
Zu welchem Vertriebskanal passt mein Produkt. Die Positionierung, die dauerhaft verfügbaren Mengen, die Nachhaltigkeit spielen hier eine entscheidende Rolle, für die Auswahl des Vertriebskanals.
Lebensmittelproduktion ist heute von vielen prozessorientierten Anforderungen, Auflagen und Rechtsvorschriften begleitet.
Auf die Themen Nachhaltigkeit, Regionalität und Transparenz wird heute sehr hoher Wert gelegt sowohl beim Produkt selbst als auch bei den stattfindenden Prozessen.
Wir alle entwickeln uns weiter. Auch Personen, Gruppen bzw. Organisationen sind diesen Prozessen ausgesetzt. Sind wir noch zeitgemäß aufgestellt, haben sich die Aufgaben und Anforderungen verändert? Was erwarten sich unsere Umwelten?
Diesen Fragen müssen sich sowohl bestehende aber auch neu gegründete Organisationen stellen.
- Ausbildung zum Betriebswirt mit landwirtschaftlichem Hintergrund
- Erwachsenenbildung im Bereich Landwirtschaft
- Betreiber einer Biolandwirtschaft und Bio-Kartoffellagerstelle (Gemeinschaftsbetrieb)
- Geschäftsführer des Vereins für integrierten Pflanzenbau ”Die Kornrade”
- Betreuung von zwei Ziel-5b Projekten im Mostviertel (2 Projektjahre)
- Abteilungsleiter Fleisch der Ökoland VertriebsgesmbH (2002-2003)
- Geschäftsführer des Vereins Bio Ernte Service (2004 bis 2013)
- Selbstständiger Berater seit 2004 im Bio Projekt- und Produktmanagement und im Key Accounting
- Geschäftsführer der Bio Austria OÖ Handel & Dienstleistung GmbH seit Jänner 2014
- Geschäftsführer der Bio Austria Marketing GmbH seit Juni 2016